sallad

avocado & jordgubbssallad

Denna härliga sommarsalladen är min favorit 🙂 Men så dyra avocado är just nu 19 kr för 1 phuu! 

 
 
avocado & jordgubbssallad
 
250 gr jordgubbar
1 avocado
1/2 röd lök
 ca 1/2 kruka koriander
en skvätt olivolja
saft från 1 lime
flingsalt
 
Gör så här
 
Skär jordgubbar och avocado i bitar, skala och hacka löken. Hacka koriandern. Blanda avocadon, löken, jordgubbarna i en skål och häll över olivolja och limesaften rör om försiktigt. Krossa lite flingsalt mellan fingrarna och strö över.
 

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.