• kötträtter,  Kyckling,  sallad,  sås

    Grillat

    Vi grillade det fantastiska köttet från Olinge utegrisar/ Bondens Bästa och Majskyckling/Viking fågel. Du kan beställa här . Så glad att de finns, vi äter betydligt mindre kött nu och det vi äter är just från Naturligt kött. Vi vet…

  • sås

    Pepparsås

    Heej, härom dagen åt vi stekt fläskfilé och till det hade vi rostade rotfrukter och pepparsås. Så gott! Rotfrukter i ugnen e ju smidigt nyttigt och gott. Lite förberedelser, ta vad man har i rotfrukts och grönsaksväg, jag hade rödlök,…

  • sås

    Gorgonzolasås

    Hej hej, Igår gjorde jag en enkel gorgonzolasås till middagen och den är såå god. Passar till det mesta. Jag handlar mest på Maxi i Löddeköpinge där har de en vansinnigt god gorgonzola i delikatessen. Även deras butikspackade kött är jag…

  • sås

    Såsen pricken över i:et

    Hej vänner☺ Vackert väder här och värmen i Europa fortsätter, stackars människor och djur  som inte kan söka skydd och svalka sig. Hoppas verkligen att det blir bättre snart! Vill du ha ett såstips så kommer det här, gott till…

  • sås

    Fem pepparsås

        Hej i värmen 🙂 Alltså vilket väder, ute i Europa uppemot 40 grader, phuuu och i sverige på en del håll i landet 30 grader varmt. Skulle kanske istället tipsat om något svalkande men icke;) Här kommer ett…

  • sås

    Vitlök&pepparsås

    Gomorron 🙂 Fläskytterfilé och potatisgratäng som blev över från dagen innan samt ett tips på enkel sås med vitlök/ peppar och chili. Kram Jeanette Vitlök/ peppar & chilisås 1 klick smör 3,5 dl vispgrädde 1 msk kalvfond 1/2 msk tamarisoja…

  • sås

    Citron&dillsås

      Citron & dillsås till tex grillad/ stekt lax↑ 2 dl creme fraiche nästan 1 msk citronsaft från färsk citron hackad färsk dill efter smak ( ca 1/2 pkt plastförpackad färsk dill ) salt & vitpeppar Gör så här Blanda…