Den svenska köttfärssåsen🍴

Du behöver

Smör att steka i

500 gr Blandfärs svensk eko

2 stycken rivna/ eller pressade vitlösklyftor

1 gul lök fint hackad

3 msk Mutti tomatpure’ trippel

2 st mörk oxbuljong tärningar

1 tsk torkad timjan

Morötter 90 gram riv på den grova sidan

Ca 2 tsk Mrs Chengs mörk soja

4 1/2 dl vatten

1/2 dl vatten blandas med ca 2 1/2 msk

Vitpeppar efter smak

Gör så här

1 Smält smöret

2 Fräs lök och vitlök och tomatpure ett par minuter

3 Tillsätt färsen, fräs tills det fått fin färg.

4 Ner med de rivna morötterna och timjan rör om.

5 Tillsätt smulade buljongen och 4 1/2 dl vatten. Rör runt tillsätt sojan.

6 Vispa ihop redning och rör om med jämna mellanrum. Låt det puttra och rör om då och då

7 Krydda med vitpeppar

8 Det behövs inte salt då buljongen är salt i sig samt sojan

Kram❤️