• dressing & röror

    ceasar sallad tacos

      Heeej! Man ska ju variera kosten eller hur 🙂 Sååå idag blev det något så gott som ceasar kyckling i tacoskal gjort på västerbottenost. Skippade bacon men det är lite pricken över dressingen 🙂 Tacoskalen gjorde jag i stekpanna…

  • dressing & röror

    Godaste romsåsen

    Hej hej, ett litet tips på en god romsås kommer här. Gör den några timmar innan du ska äta den så den står och gottar ihop sig ordentligt. Det blir en snabb och god kvällsmat om du steker lax och…

  • dressing & röror

    Nylanserad romsås

    i samarbete med Smakbox och Eriks såser Hej hej i höstrusket eller höstmystiden 🙂 Häromdagen fick jag hem en härlig matpåse med Erik Lallerstedts nylanserade romsås. I påsen fanns också en massa rotfrukter och färsk lax. Allt komplett till en…

  • dressing & röror

    Vitlökssås med mynta

    Vitlökssås med mynta 3 dl grekisk yoghurt ( Skånemejerier 1 liters förpackning ) 3 rivna vitlöksklyftor 1 tsk rinnande honung 4 hackade myntablad salt & svartpeppar efter smak Gör så här Blanda samman alla ingredienser och ställ sedan kallt. Servera…

  • dressing & röror

    Hummus

    God morgon! Hittade ett härligt recept på Hummus igår, så detta måste jag dela med er 🙂 kikade igenom lite kokböcker och detta dök upp 🙂 Jag mixar lite slarvigt eftersom jag gillar lite olika konsistens. Vill du mixar du…

  • dressing & röror

    Dippsåser till Räkor&friterade pommes

    Aioli med sriracha 1 dl majonäs 1/2 stor solovitlök 2-3 krm sriracha salt & svartpeppar gör såhär Skala och dela solovitlöken, pressa ner den i majonäsen blanda samman med övriga ingredienser och smaka av med salt & peppar.   Ranchdressing…

  • dressing & röror

    Friterade räkor med vitlök&chilimajonäs

    God morgon♥ Igår blev det friterade räkor till lunch, det är så gott! Köpte färdig frityrmix från Santa Maria som man blandar med kallt vatten. Frityrsmeten blir verkligen jättegod, fluffig och härligt krisp. En majonäsdipp, sallad och pressad citron blev…

  • dressing & röror

    smörstekt bröd med skagenröra

    En förrätt som aldrig någonsin går att tröttna på. Enkel och ljuvlig, den tillsammans med en god prosecco firade vi 24 år tillsammans <3 skagenröra till 4 snittar 4 vita brödskivor 1 ordentlig klick smör 1 dl Hellmann´s majonäs 1,5…