Skagenröra

Du behöver

• ca 1 tsk lite pressad citronsaft
• 500 gr skalade räkor
• 1 dl creme fraiche
• 1/2 majonäs
• hackad färsk dill
• salt och peppar efter smak
• 1/3 burk ishavsrom
• lite finhackad rödlök

Gör så här

Börja med att kala räkorna. Vispa upp creme fraiche tills den blir fast ( den blir rinnigare först så sluta inte vispa 😉 Blanda ner alla ingredienserna och ställ in i kylen ett tag innan servering.