middag – Kycklingmama

kötträtter, LCHF, middag, sås, Uncategorized

Pannbiffar i gräddig sås

Dessa små pannbiffarna har vi ätit i tre dagar nu. Det har varit för mörkt när jag skulle ta bilder🤪 Men det är så enkelt och så gott. Receptet kommer här⬇️ Biffarna 500 gr ekologisk blandfärs 1 stor riven schalottenlök…
asiatiskt, LCHF, middag

Wokade Grönsaker med asiatiska smaker

Du behöver Naturell olja att steka iGrönsaker ( Ta vad du gillar eller har hemma ) BroccoliMorötterLökPaprika I riven stor vitlöksklyfta Sås 2 msk soja1 msk risvinäger1 tsk sesamolja1 tsk muscovado sockerLite Chili flakes Gör såhär Dela grönsakerna i munsbitar.…
middag, pasta, ris & potatis, Vegetariskt

Krämig shiitakepasta med tryffel

Denna enkla pastarätten med shiitakesvamp i hör till dem mest populära svamparna i världen och sticker ut med en fin smak, arom och medicinska egenskaper♡ Laga denna sååå god! kram J Valfri kokt pasta till 4 portioner 175 gr färska…
Kyckling, LCHF, middag, Uncategorized

Kyckling I krämig sås med basilika vitlök och soltorkade tomater

Smör att steka i4 minutfileerlite salt & malen svartpeppar1 riven vitlöksklyfta4-5 st soltorkade tomater I olja1 näve basilika blad1 kycklingbuljon tärning5 dl gräddeca 1/2 dl riven parmesan Hetta upp en stekpanna, lägg i en klick smör. Dela filéerna på hälften.…
gratäng, kötträtter, LCHF, middag, Uncategorized

Indonesisk kasslergratäng

Heeej! Hoppas du mår bra😍 igår blev det en variant på den populära festliga 70-tals gratängen. Jag älskar ananas och tycker det blir godare med färsk men det går ju väldigt bra att använda den konserverade. Hoppas du gillar detta,…
asiatiskt, kötträtter, middag

Kinesisk biff curry

Heej! Denna goda curryrätten lagade jag idag och jösses så gott detta var. Detta måste ni prova! Receptet kommer från altasiatisk.no 👌 BIFF MARINAD 400 g biff ( jag tog flankstek ) 2 msk maisena 2 msk vatten 1 msk…
middag, pasta, ris & potatis

Pasta med bacon, tomater & majs

Hej hej, Ett snabbt gott och enkelt pastarecept kommer här👌 Perfekt vardagsmat 🍴4 portioner • kokt spagetti till 4 ( spara 2 dl pastavatten ) •1 pkt bacon skuret i cm stora bitar • 1 finhackad bananschalottenlök •2 krossade vitlöksklyftor…
gratäng, Kyckling, LCHF, middag, Uncategorized

Gratinerad kyckling med chili & paprika

Hej hej! Denna middagen är delvis sponsrad av SMAKBOX ( klick ) I senaste Smakboxen med tillägg kylt & fryst fanns en pkt med Kronfågels minutfile’er och då blev det den här rätten som gick hem hos alla. Såå jag…
fisk/skaldjur, gratäng, middag

Torskfilé med parmesansås, potatismos och rostade rotfrukter

Hej! Har varit så sugen på både torsk och potatismos ett tag och nu var det dags. Det blev torsk i parmesansås som jag gratinerade och till det rostade palsternackor och morötter som jag körde i ugnen tillsammans med gratängen.…
Festligt, kötträtter, middag

Biff tagliata med rostad vitlökssås

Denna här Italienska rätten av jennie Wallden blev ju lika god som man kunde föreställa sig! Jag invigde vår Sous vide ( som stått i garaget nästan ett år 😉 ) med att köra entrecote till 57 grader och sedan…