fika,  frukost,  plättor, våfflor,crepes,  Uncategorized

Enkla pannkakor

Hej hej!

Vet inte vad som flugit i mig men har fått dille på pannkakor. Här hemma har det stekts pannkakor i mängder känns det som och imorgon steker Emma och jag pannkakor till patienter och personal till fredagsfrukosten😋

Här kommer ett enkelt och gott recept , vet inte hur många det blev av smeten men 3/4 dl till varje pannkaka till mitt stekjärn.

Servera med grädde och sylt eller något annat du tycker om

Kram kram

Recept


3 ägg
6 dl mjölk
1 nypa salt
1 tsk vaniljsocker
3 dl mjöl
ca 25 gr smält smör

( Smält en klick smör i micron som du tillsätter i pannan när du steker pannkakorna)

Häll ner ingredienserna i en mixer, mixa tills du fått en fin slät smet. Låt stå ca 10 minuter. Hetta upp en stekpanna  och tillsätt smält smör.
Blanda runt innan du häller ett tunt lager smet i stekpannan. Stek gyllene på båda sidor 

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.