Vitlök&pepparsås
![DSC01154](https://media.kycklingmama.se/2019/04/dsc01154_5ca4cd632a6b222a084f8674.jpg)
Gomorron 🙂 Fläskytterfilé och potatisgratäng som blev över från dagen innan samt ett tips på enkel sås med vitlök/ peppar och chili.
Kram Jeanette
Vitlök/ peppar & chilisås
1 klick smör
3,5 dl vispgrädde
1 msk kalvfond
1/2 msk tamarisoja
1 pressad vitlöksklyfta
ca 1/2 msk hackad röd chili
ca 1/2 tsk grovt malen svartpeppar
Gör så här
Fräs vitlök, chili och peppar i smöret en liten stund. Tillsätt grädde, soja och kalvfond. Koka upp och låt såsen sjuda tills den tjocknar. Smaka ev av med lite salt. Servera till kyckling eller en köttbit.
♥
![DSC01158](https://media.kycklingmama.se/2019/04/dsc01158_5ca4cd672a6b222a084f8675.jpg)