• kötträtter

    Godaste köttbullarna?

    Hej☺ Har du ett recept på köttbullar som du tycker är godast i världen och alltid gör? Har du något gott recept att dela med dig av, tipsa gärna! Här kommer ett nytt recept och något jag använder mer och…

  • tillbehör

    Kötttbullens dag

    Hej hej! Såklart vi firar köttbullens dag 😉 gjorde ett fluffigt mos till och en svampsås, även pressgurka ( fick hela skålen alldeles själv ) Bara jag som älskar pressgurka 🙂 Bäst är att starta med gurkan så att den…

  • sås

    Vitlök&pepparsås

    Gomorron 🙂 Fläskytterfilé och potatisgratäng som blev över från dagen innan samt ett tips på enkel sås med vitlök/ peppar och chili. Kram Jeanette Vitlök/ peppar & chilisås 1 klick smör 3,5 dl vispgrädde 1 msk kalvfond 1/2 msk tamarisoja…

  • Kyckling

    Farsdag&fylld kycklingfilé

    God morgon och grattis till alla pappor idag 🙂 Barnens superpappa firas med present och hans favoriträtt idag och det är inget mindre än tacos <3 Så snart beger jag mig och fyller på grönsaks förrådet för mycket grönsaker och…

  • gratäng

    Potatisgratäng kantarellsås&grillad karré

    När vädret inte går riktigt att lita på använder jag min grillpanna från Le Creuset i gjutjärn. Igår gjorde vi en favoriträtt som aldrig går att tröttna på potatisgratäng, fläskkarré och kantarellsås. Fläskkarrén köper jag i bit, Scans rapsgris som jag skivar och…

  • kötträtter

    Fläskytterfilé, blomkålscreme&Karl Johansvampsås

    Oftast väljer vi fläskfilé istället för fläskytterfilé. Men då och då köps det hem en bit och då blir det rapsgris från Scan – den är mör och väldigt god. Lite lagom meck med blomkålsmoset och såsen, ytterfilén bryns runtom för att…