New York cheesecake

Krämig och enkel no-bake cheesecake i glas. Här var tanken att ha jordgubbar men det är ju ingen säsong för det nu, hade kunnat ta färska hallon men det glömdes bort🙈

5 portioner blev det av smeten och man kan få ut 6 portioner eller om man vill ha större portion det väljer man själv.

Såå gott🙏

Du behöver

5 digestive

300 gr Philadelphia original full fet

2 1/2 dl vispgrädde

1 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

Ca 1/2 msk citronsaft från färsk citron

Topping

Ca 200-250 gr Odense vit choklad ( finns i bakhyllan i affären

Gör så här

Krossa 1 digestivkex i varje glas.

Vispa samman cheesecake fyllningen tills den är fluffig. Fördela fyllningen i glasen antingen med spritspåse eller en glasskopa .

Hyvla chokladen med en osthyvel och strö över generöst med choklad.

Sätt in dem i kylen några timmar ät och njut❤️