Cheesecake i glas

Detta är gott och enkelt och en verklig sockerchock!

Till 4 portioner eller om man vill ha en mindre mängd så blir det till flera.

8 digestive
Ca 40 gram brynt smör

Cheesecakefyllningen
300 g färskost
2 1/2 dl vispgrädde
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker

Topping
1 burk Dulce de leche ( rör om ordentligt)
1 dubbel dajm

Gör så här

Smält smöret och låt det få färg och då doftar det kola.
Ställ åt sidan
Krossa kexen och blanda samman med smöret.

Vispa  cheesecake fyllningen med elvisp tills det blir fluffigt.

Fördela digestive i 4 glas.

Skeda i eller spritsa cheesecake fyllningen ovanpå.

Toppa med dulce de leche, du behöver ca halva burken. Strö över hackad dajm. Täck med plastfolie.

Ställ in i kylen några timmar innan den serveras

Ha en fin dag❤️