kötträtter

Ljuvlig grönpepparsås

Enklast är godast, lite bekväm är jag hehe 😉 Så denna såsen är lätt, smakar så gott och innehåller inte för många ingredienser.
Grönpepparsås 2-4 personer
3 dl vispgrädde
1/2 kycklingbuljongtärning ( Kung markatta)
1/2 msk tamarisoja ( Renée Voltaire)
1 liten finhackad schalottenlök
1 msk grönpeppar i lag
1 msk smör
Gör så här
Smält smöret i en kastrull och tillsätt
schalottenlöken när smöret smält. Fräs på medelvärme en liten stund. Mät upp grönpepparen och häll av spadet. Krossa pepparkornen lite lätt och tillsätt i kastrullen. Fräs en liten stund. Häll i grädden, tamari sojan och smula ner buljongen.
Låt allt småputtra tills såsen tjocknat något. Jag serverade såsen till rostas, rostade rotfrukter och en sallad. Hoppas du gillar den 🙂

2 Kommentarer

Lämna ett svar till Tony😙 Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.