Friterade räkor med vitlök&chilimajonäs

God morgon♥ Igår blev det friterade räkor till lunch, det är så gott! Köpte färdig frityrmix från Santa Maria som man blandar med kallt vatten. Frityrsmeten blir verkligen jättegod, fluffig och härligt krisp. En majonäsdipp, sallad och pressad citron blev gott till. Kram Jeanette

vitlök & chilimajonäs

2 portioner

1 dl majonäs ( Hellmann´s)

1 tsk chili garlic sauce ( se burken här )

1 krm salt

lite malen svartpeppar

gör såhär

Blanda ihop alla ingredienser och låt dressingen stå kallt ett par timmar. Servera till räkorna med sallad, koriander och en citronklyfta. Peppra gärna räkorna efter fritering 🙂