• kötträtter

    Hamburgare och amerikansköl

    Hej hej! Så skönt att det blir ljusare för varje dag. Alla årstider har sin charm och jag gillar verkligen höst & vinter förutom att jag fryser så förbaskat 😉 Svårt att fotografera är det minsann också eftersom det är…

  • kötträtter

    Falsk kantarellsås med pannbiffar

    Godmorgon♥ Redan den 1:a December! Ledig idag så det blir en tur till Väla och sedan lite fix här hemma. Igår gjorde jag pannbiffar till lunch, svampsås och pressgurka såååå gott! Tiden räckte inte till annars skulle jag haft pressad…

  • kötträtter

    Fredagsmys&pulled pork

      Så enkelt och gott. Fläskkarrén sköter sig själv ett par timmar i ugnen, förbered tillbehören i lugn och ro. 4, 5 timme senare har du en underbar måltid <3 Kram Jeanette Pulled pork 1 kg fläskkarré 1 msk olja…

  • kötträtter

    Ljuvlig grönpepparsås

    Enklast är godast, lite bekväm är jag hehe 😉 Så denna såsen är lätt, smakar så gott och innehåller inte för många ingredienser. Grönpepparsås 2-4 personer 3 dl vispgrädde 1/2 kycklingbuljongtärning ( Kung markatta) 1/2 msk tamarisoja ( Renée Voltaire) 1 liten…

  • kötträtter

    Fläskytterfilé, blomkålscreme&Karl Johansvampsås

    Oftast väljer vi fläskfilé istället för fläskytterfilé. Men då och då köps det hem en bit och då blir det rapsgris från Scan – den är mör och väldigt god. Lite lagom meck med blomkålsmoset och såsen, ytterfilén bryns runtom för att…