• kötträtter,  LCHF

    Pannbiffar i 4 pepparsås

    Hej☺ Fick hem varuprov från cantadou och jag valde att göra en smarrig sås med den. Pannbiffar i 4 pepparsås med rostad rotselleri och sötpotatis mums☺Jag kör oftast rotfruketrna i actifryn den används flitigt och den sköter jobbet själv. Bara…

  • kötträtter

    Dragon ytterfilé

    Hej! Något som alltid går hem är såsen med dragon och fransk senap, mums☺ Denna gång hade vi svensk ( alltid ) ekologisk fläskytterfilé istället för kyckling, färdigmixat grönsaksris från Ica och en tomatsallad till, lättlagat festligt och gott! Så…

  • kötträtter

    Fläskfilé i grönpepparsås

    Heej☺ Detta är så gott! Vi hade broccoliris till, köpte 2 broccoli och mixade först stammarna lite lätt i en matberedare och sedan åkte buketterna i. Pulsade några gånger och så var det klart. Gillar när allt inte är i…

  • kötträtter

    Festlig fläskytterfilé gryta

    Igår åt vi denna lite festliga och enkla rätt som inte alls tar för lång tid. Att tänka på är att mortla rosépepparkornen ordentligt om man inte gillar att tugga på dem 😉 Går självklart att använda fläskfilé istället om…

  • kötträtter

    gräddsås & köttbullar

      Hej hej, ibland eller väldigt sällan ska jag säga, gör jag lite extra köttbullar som jag fryser in. Så igår gjorde jag potatismos och gräddsås, tinade köttbullarna värmde de lite i micron och sedan åkte de ner i såsen.…

  • kötträtter

    världens godaste köttfärssås?

      Hej hej☺ När man inte mår nåt vidare i själen stannar allt annat upp. Det enda som då betyder något är att bli bra. När man är på topp ( läs jag ) har jag hur många önskningar som helst…

  • kötträtter

    Pepperjack burgare

      Här äts det burgare titt som tätt😜 Högrevsbugare med pepperjack ost, jalapeno, lök, aioli, tomat, romansallad mmm… och stekta hambugerbröd är såå mycket godare tycker jag😊 500gr högrevsfärs delar jag i 4 bitar, rullar snabbt ihop till bollar och trycker ut till…

  • kötträtter

    Festliga Mexikanska biffar

    Heeej☺ Oj oj vad det snöat och haglat här! Det vackra vädret kom helt av sig… Passar på att dela detta receptet igen för det är jättegott och lite festligt faktiskt. Så om du inte vet vad du ska laga…

  • kötträtter

    Tagliatelle & smarrig köttfärssås

    Hejsan,, Middagstipset idag blir denna goda köttfärssås 🙂 En vardagsklassiker som går att variera i det oändliga med kryddor och smaker. Jag föredrar tomatsås och inte med grädde eller creme fraiche i.Men smaken är olika och köttfärssåsen blir olika för…

  • kötträtter

    Grillade hemgjorda burgare

    Hej! Vilket underbart väder vi har idag (med). Lite svalare på termometern men ingen blåst så det kändes varmare. Vi grillade hemgjorda hamburgare och hade ugnsrostade potatisar till. Så gott <3 Snart dags att bänka sig i soffan och se…