• fisk/skaldjur

    Torsk i hummersås

    Hej igen, Detta receptet är också från gamla bloggen och är ett favorit recept 🙂 Testa detta! Du behöver 1 torskblock lite smör till formen 2 dl creme fraiche jag tar det fetaste 2 dl vispgrädde 3 msk hummerfond 1…

  • pizza

    Pizzasnurror

    Hej hej, Fortsätter fylla på med lite äldre recept 🙂 Ibland vill man att maten ska gå i turbofart visst är det så. Till lunch idag blev det pizzasnurror, färdig kavlad pizzadeg bara att fylla, rulla ihop, skära i bitar…

  • LCHF,  pizza

    LCHF pizza med mozzarella o serranoskinka

    Hej hej! Här kommer ännu ett gammalt recept på en så god lågkolhydrats pizza. Detta behöver du till 1 pizza ( 2 personer ) 4 ekologiska ägg 180 gr riven mozzarella 2 tsk fiberhusk Topping ca 4-5 skivor lufttorkad skinka tex…

  • baka

    Rice krispies-rutor!

    Ricekrispies-rutor, så jäkla goda! Gammalt recept från en gammal blogg 🙂 Du behöver 100 gr dumlekolor delade i mindre bitar 150 gr marschoklad delade i mindre bitar 50 gr smör 5 dl rice krispies Topping ca 150 gr mjölkchoklad (…

  • asiatiskt,  Kyckling

    Kyckling i kryddig jordnötssås

    Du behöver 4 kycklingfiléer smör att steka i salt & svartpeppar Såsen 1/2 dl jordnötssmör 2 vitlöksklyftor ca 1 msk färsk ingefära 1/4 dl ljus japansk soja 1 nypa socker 1/2 msk gul curry 1 burk kokosmjölk 1 skvätt olja…

  • dressing & röror,  fisk/skaldjur

    Skagenröra

    Du behöver ca 1 tsk lite pressad citronsaft 500 gr skalade räkor 1 dl creme fraiche 1/2 majonäs hackad färsk dill salt och peppar efter smak 1/3 burk ishavsrom lite finhackad rödlök Gör så här Börja med att kala räkorna.…

  • efterrätter

    En snabb dessert

    Du behöver 200 gr marabou Daim chokladkaka eller någon annan du gillar 1  1/2 dl vispgrädde bär vispad grädde Så här gör du Hacka chokladen, koka upp grädde och tillsätt chokladen. Rör tills den smält. Häll över i små fina…

  • gratäng,  kötträtter

    Grillspett & potatisgratäng

    Du behöver till spetten 1 fläskfilé 1 stor grön paprika 1 stor röd paprika 1 -2 gula lökar ca 1/2 dl olivolja salt & nymalen svartpeppar ca 1 msk torkad oregano Gör så här Putsa till köttet och skär i…

  • Korvrätter

    Korvgrytan

    Enkel och krämig korvgryta som går fort att göra. Korvgryta 4 personer 1 klick smör 1 paket sp chark kalasgrillare 1/2 finhackad gul lök 1/2 tsk grovmalen svartpeppar 2 dl grädde 2 dl mjölk 1 tsk dijon senap 1 msk…

  • fisk/skaldjur,  LCHF

    Laxpaket på grillen

    Idag blev det grillat laxpaket till lunch. Gott och enkelt och här kommer mitt förslag på vad du kan ha i ditt paket 😉 1 laxfilé fiskkrydda ( jag kryddade med en fiskkrydda från Borgeby flingsalt & nymalen svartpeppar färsk…