• Kyckling,  LCHF

    Sweetcurry kyckling

    Hej hej, Här kommer ett smarrigt middagstips 🙂 . Servera tex pasta/ ris och sallad eller bara en sallad till. Lite krossade salta jordnötter är gott att toppa med. Du behöver ca 600 gr kycklingfilé i munsbitar smör att steka…

  • dressing & röror,  Kyckling

    Ugnsbakad Vikingfågel

    Inlägget Innehåller annonslänkar En fantastisk långsamväxande majskyckling från ett familjeföretag i Munka Ljungby. Det går inte att jämföra med något annat,, viket saftigt och smakrikt kött! Djuren föds upp på gården och slaktas på deras gårdsslakteri. Djuren får generösa ytor…

  • dressing & röror,  Kyckling,  LCHF,  sallad

    Basilikadressing & kycklingsallad

    Ett fat med gårdagens okomplicerade lunch 🙂 Färdiggrillad kyckling, blandsallad, små tomater, buratta, silverlök, aioli och en härlig basilikadressing till. Receptet på dressingen kommer här, ha en fin dag <3 bladen från 2 krukor basilika 1,5 dl olivolja ca 3/4…

  • Kyckling,  pasta, ris & potatis

    Grillad kyckling & risotto

    Igår grillade vi igen alltså så gott! Något vi verkligen behöver köpa är ett lagom stort avlastningsbord att ha sidan om grillen. Ska kika runt lite på nätet:) Kycklingsteak är så tacksamt att grilla, blir aldrig torrt och så gott…

  • Kyckling,  LCHF,  sallad

    Pestosallad med kyckling

    Hej,   Hoppas du mår bra. Har ett tips på en väldigt god sallad till dig ☺ En matig sallad med stekt/ grillad kyckling serverat med vitlöksbröd och vitlöksdressing ( dressing inspo Zeinas kitchen ) Jag gör annars med creme fraiche istället…

  • Kyckling,  LCHF

    Minutfiléer i svampsås

    Heej, Frysta kylling minutfiléer är kanon att ha hemma tycker jag. De går snabbt att tina i micron och lätta att få till en god middag som inte tar så värst lång tid. Till 3 lunchgäster blev det stekta minutfiléer som…

  • Kyckling,  LCHF

    Röd pesto kyckling

    Hej! Vi äter ju ganska mycket kyckling här hemma 😉 Har alltid älskat kyckling trots att jag i unga år fick ett kyllingben i halsen och vissa fredagar grillade mamma kyllingar ( på tok för torra men hon ville såklart…

  • Kyckling

    Kyckling Alfredo

    Hej hej, Till lunch blev det en italiensk klassiker som jag har har ”fördärvat” och gjort på mitt vis. Den klassiska alfredon innehåller fettuccine smör grädde och parmesan. Istället för fettuccine så gjorde jag den goda såsen med kycklingfile’ och hade en tomatsallad…